今日の朝ごはん

・サバ缶とゴーヤのチャーハン
・ヨーグルト＋梅ジャム

子どものころ父がよく魚の缶詰でチャーハンを作ってくれた。
甘みがでるまでじっくり炒めたみじん切りの玉ねぎと、缶詰の甘辛い味がとてもおいしかった。
ふと思いついて私も作ってみた(･ω･)
夏だからゴーヤで。

今日の手順を覚え書き。
読み返すか怪しいけど(笑)

1：サバ缶を汁ごとフライパンにダパーとあける
2：フライパンを火にかけ、汁気をとばすようにかき混ぜながら身を粗くほぐす
3：ぐつぐついってきたら細切りにしたゴーヤをいれる
4：塩をちょこっといれる
5：あたたかいごはんをいれて混ぜたら出来上がり


朝からチャーハンてｗｗと思ったけど、ダンナまさかのおかわり(笑)
よかったよかった(･∀･)