今日の晩ご飯

・明太子スパゲティ
・小松菜のおひたし
・さつまいもの天ぷら
・ひじきの煮物
・雑穀ごはん

なんだ、このバラバラ感満載のメニュー（笑）
いやいや、今日はお弁当を持参したのに外食の誘惑に負けてしまいまして。。。
だからお弁当も食卓に並んだというワケ。

■材料（3人前）
・明太子120ｇ　・バター50g　・塩 大さじ3　・スパゲティ300g
・キャベツ 1/4玉　・昆布だし 小さじ1

1.なべにたっぷりの湯を沸かし塩をぶち込んで、スパゲティを7分ゆでる（ポポロ7分を使ったから…笑）
2.明太子を適当に切り分ける（皮は面倒だからとらない。別に美味しいからいいの）
3.キャベツを千切りにしてザルにとり、スパゲティの茹で汁にチャポンとつけてしんなりさせる
4.水気をきったキャベツに昆布だしをふりかける
5.スパゲティが茹で上がったら汁を捨てるけど、ほんのちょびっとだけ茹で汁を残しておくと、明太子がからみやすいのだー
6.お鍋がアチチの状態のうちに手早くバターと明太子を入れてまぜる
7.昆布だしをふりかけておいたキャベツをまぜる
8.お皿に盛り付けてできあがりー