我が家の食卓にいちばんよく登場するのが、焼きそば。
そして今日もまた・・・（笑）困ったときのナンとやら。
・焼きそば
・モロヘイヤの味噌汁
・おろし納豆
おろし納豆いーよね。サイコーにウマイ!!
大根をおろすのがチョット面倒だけどね・・・。だからって、まとめて大量におろしちゃイカンのよ。
細胞がぶっこわれてる状態だから、時間がたつとビタミンCがどんどん減ってゆくんだな。
ジアスターゼが残ってればいーんだけども、せっかくだからね、無駄なく食べたいやね。
豆知識：ジアスターゼ
大根に含まれる消化酵素。熱に弱いので加熱せず、すりおろして摂取するのが効果的。
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