ごはん大事。
今朝の気温は3℃。さむっっっ。
ごはんをしっかり食べて元気をださねぶぁぁぁぁ。
ダンナは今日から福岡に出張なり。
ほんとは泊まりの予定だったけど日帰りにしてくれた。
ありがたや。
玉子のサンドイッチといえば、ゆで玉子をつぶしてマヨネーズで和えたものをパンにはさむってのが定番・・・なのかな？
けど、うちは写真のように玉子焼きにするのだす。
パンも焼くのだす。サンドイッチ用の耳なしパンじゃなくて普通の食パン。
玉子焼き側にはケチャップ、千切りキャベツ側にはマヨネーズを塗るのだす。
うまいよ＾＾
冷凍にしてもイケる。
夏場なんかはこのサンドイッチをたくさん作って冷凍しとく。
冷凍のまま会社に持参すればいいから楽チン。冷凍の場合は具に注意が必要だけどね。水分の多いレタスやきゅうりは向かないのだー。
ゆでてギューっと絞ったor炒めたキャベツがオススメだー。
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