今日の晩ごはん 150417

ダンナは飲み会で留守のため、ひとりピザ祭り開催中。
(´▽｀)うふ

ゆでたまごのピクルス

ぐふぐふ(っ´ω`c)おいしそーう。

美味しいの素 [追記あり]

今週も道の駅で野菜購入(･∀･)
ほうれん草、きゅうり、しいたけ、アスパラガス、ブロッコリー、プチトマト、ローリエ。


ピクルス作ってみた(･∀･)
先週買ったにんじんとプチトマトときゅうりで。
ローリエなんて洒落たもん初めて買ったわ(笑)
味と香りのアクセントには唐辛子じゃなくて黒胡椒を使用。
さっきつまみ食いしたらチョーうまかったｗ
ピクルスおいしいね。←いまごろｗ

[追記]
おいしかったからメモ。
にんじん小3本、きゅうり2本を小さめの乱切りにして、プチトマト1パックはヘタをとって洗う。
酢400cc、水200cc、砂糖大さじ15、塩小さじ4、ローリエ2～3枚、黒胡椒15粒をぜんぶまとめてホーロー鍋で沸騰させる。
瓶ににんじん、きゅうり、プチトマトの順にいれ、熱々の液をおたまでゆっくり流し込む。
野菜が液に浸かるようにコップで押さえながら冷ます。
冷めたら冷蔵庫へ。

今日の晩ごはん 150410

今日は同僚女子と３人で韓国料理店へ。
4時間しゃべりまくって食べまくったｗ
1枚も写真とらずにガツガツとｗ
気の合う仲間とのごはんは楽しいねー。

・チョリゲサラダ
・ナムル盛り合わせ
・ケランチム
・トッポッキ
・サムゲタン
・海苔巻き
・海鮮チヂミ
・チャプチェ
・ナツメ茶

あーおいしかった(´▽｀)
ダンナにキムチをお土産で買って帰ったのに、ごはんを炊き忘れていた。
＼(^o^)／ｱﾁｬｰ

お弁当のモト

明日は擬似お母さんの日(笑)
朝イチでお弁当の食材を調達してきた。
うみたて卵、菜の花、新生姜、椎茸、さつまいも、にんじん、春キャベツ、つくし。

今日の晩ごはん 150403

宅配ピザー＼(^o^)／
たまに食べると楽しいんだなｗ

今日の晩ごはん 150331

・トマキュウ麻婆
・雑穀ごはん
・高菜漬け
・いぶりがっこ
・みかん

トマトがそろそろ痛んじゃうなー、キュウリ買いすぎたなー、ということで麻婆豆腐にぶち込んだ。
たぶん美味しいと思う(･∀･)

明日から4月か。
早いなあ。

今日の晩ごはん 150327

・刺身（サーモン、ハマチ）
・サラダ
・焼豚
・白身魚の唐揚げ
・枝豆
・鶏のトマト煮込み
・出汁巻き玉子
・炊き込み御飯
・抹茶わらび餅
・ビール
・熱かん
・梅酒
・グレープフルーツサワー
・カシスソーダ

今日は会社の歓送迎会。
ひさびさに飲んだー。
しかもチャンポンｗ
終電をスルーしてタクシーで深夜3時に帰宅ｗ
いい年こいて無茶してまった(笑)

今日の朝ごはん 150321

・玉子焼き
・梅干し
・あさりのしぐれ煮
・味付け海苔
・雑穀ごはん
・パイナップル

パイナップルの芯で緑茶(´▽｀)ﾌﾟﾊｧ

今日の晩ごはん 150316

・カレーうどん（鶏肉、ネギ、椎茸、油揚げ）
・雑穀ごはん
・トマトとキャベツのスープ
・りんご

昨日のお昼カレーを食べたのに、また今日もカレーを作ってしまった。
なんかしらんけど急にカレーの気分が盛り上がってｗ
明日もカレーの予感(笑)

ダンナからさすがにクレーム入るかな(*ノ∀｀)